EL ARRAYÁN Recibe Prestigioso Premio Nacional al Mérito Empresarial en Cocina Mexicana “José Inés Loredo”

Es el único restaurante de Puerto Vallarta en ser reconocido este año

EL ARRAYÁN, dedicado a promover el disfrute de la buena comida y al mismo tiempo defendiendo la identidad cultural de México ligada a las tradiciones gastronómicas y culinarias, anunció recientemente que ha sido reconocido con un importante  premio de la CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados). El pasado 2 de Julio de 2009 en México DF, el Presidente CANIRAC, Francisco Mijares Noriega, entregó el significativo  reconocimiento a la copropietaria Carmen Porras, quien a su vez lo recibió en nombre de su socia Claudia Victoria, el Chef Mariano Valdés y cada uno de los miembros del equipo de EL ARRAYÁN.
Este preciado premio representa la invaluable e intensa labor de promoción de Don José Inés Loredo, hacia la cocina mexicana. Él fue un ejemplo de profesionalismo y entusiasmo por la cocina nacional, como un amado restaurantero y reconocido autor. Hoy, este premio es para restaurantes que por su trabajo diario, elevan la gastronomía mexicana al nivel internacional que se merece, exaltando su concepto y promoviendo su calidad y recordando a cada uno de sus clientes las raíces de México y sus tradiciones con orgullo.
CANIRAC entrega premios en diversas categorías a los establecimientos que se destaquen en el negocio restaurantero. La CANIRAC de Puerto Vallarta nomina a candidatos para cada categoría. Hubo 12 nominados de Puerto Vallarta y orgullosamente EL ARRAYAN fue el único restaurante reconocido este año. A la ceremonia  oficial de premiación y cena de gala asistieron personalidades del mundo gastronómico y turístico nacional, los representantes regionales y nacionales de la cámara, autoridades, proveedores institucionales y restauranteros.
Venga, disfrute en EL ARRAYAN su delicioso, premiado menú y descubra por si mismo todos los sabores de México  en un solo lugar. Cuando esté allí, asegúrese de revisar su lista de imaginativos cocteles o su diversa lista de vinos. El ARRAYAN está ubicado en El Centro, calle Allende 344, a unos pasos de El Malecón. Abierto  de miércoles a domingo para cena de 6pm a 11pm. Se aceptan tarjetas Visa, Mastercard y American Express. Cerrado lunes y martes. Reservaciones en línea en  www.elarrayan.com.mx o llamando al 222-71-95.

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