El pasado 9 de diciembre tuvo lugar en un salón del Hotel Sheraton Buganvilias, la cena de fin de año y renovación de mesa directiva del Club Skål Puerto Vallarta, que agrupa a reconocidos directores de empresas del ramo turístico de esta ciudad.
Los miembros del club, acompañados de sus esposas, acudieron a la cita y disfrutaron de la convivencia, la buena mesa y la alegría propia de la temporada, mientras que al mismo tiempo se renovó el comité directivo para el próximo año.
Como nuevo presidente del Skål recibió el medallón que así lo identifica Heinz Reize, notable chef y restaurantero, miembro del comité organizador del Festival Gourmet Internacional. Al tomar posesión, agradeció y reconoció la importancia del apoyo que cada Skalega recibe de su esposa, e hizo hincapié en que asume más que una presidencia, una posición de liderazgo entre los miembros del comité y de la membresía. También forman parte del nuevo comité, entre otros, Oscar Rivero, Gerente General del Hotel Hacienda, y el chef Thierry Blouet, del grupo Café des Artistes.
Tras la toma de protesta y el brindis tradicional de Skål, se procedió a servir la cena, y la velada continuó al ritmo de música bailable a cargo de un grupo musical.
Skål es una organización profesional de dirigentes del turismo en todo el mundo, que promueve la amistad y el turismo a nivel global. Es el único grupo internacional que engloba a todas las ramas de la industria del turismo. El primer Club se fundó en París en 1932 como resultado de un viaje de exploración a Escandinavia. La idea de la amistad y buena voluntad internacional creció y en 1934 se formó la Asociación Internacional de los Skål Clubes teniendo como primer Presidente a Florimond Volckaert, a quién se le considera el "Padre del Skål". Skål Internacional tiene hoy aproximadamente 20,000 miembros en 450 Clubes pertenecientes a 85 naciones y su sede se encuentra en Torremolinos, España.